Focaccia

Esta semana, decidi me aventurar em algo novo: fiz uma focaccia em meu forno caseiro! E ficou excelente! Meu marido aprovou (rs...). Utilizei a focaccia como acompanhamento de um filé de salmão servido com uma redução de balsâmico, além de uma saladinha de grão de bico com rúcula.

Meu marido se encarregou da escolha do vinho, um vinho Crianza Rioja espanhol, safra 2005.