domingo, 12 de junho de 2011

Viagem Gastronômica: Nova Iorque

Nova Iorque é, sem dúvida, um dos melhores destinos para adoradores da boa cozinha. Estive lá com meu marido e amigos por uma semana para fazer umas comprinhas para nosso bebê que deve chegar em outubro e aproveitamos para testar alguns lugares que já conhecíamos e outros novos. Seguem alguns destaques que mesmo simples, foram excelentes e merecerão uma volta:

Le Pain Quotidien (http://www.lepainquotidien.com):
Sem dúvida, meu lugar favorito para tomar café da manhã. Com algumas localidades espalhadas pela cidade, eles servem pratos simples, em mesas largas e compartilhadas, que vão de cestas de pães, sempre frescos, a ovos e omeletes, passando por algumas invenções especiais que são renovadas com frequência. Bônus: tudo é orgânico!





Um mercado gourmet localizado bem no centro de Manhattan, oferece diversas seleções de produtos importados da Itália. Dentro do mercado também se encontram vários pequenos restaurantes que oferecem uma boa seleção de comida italiana. Você pode escolher entre massas, pizzas, pescados, carnes e uma piazza onde servem os melhores prosciuttos e queijos frescos e curados, claro, acompanhados de um bom vinho e pão italiano! Os restaurantes são "independentes", sendo que todos na mesa deverão optar pelo cardápio daquele setor. Uma boa razão para voltar várias vezes pois há muito para se provar, sem contar as sobremesas e cafés...

Ótima seleção de produtos frescos, um pouco mais caros que nos supermercados mas a qualidade compensa...
Massas Frescas, feitas no próprio local
Restaurante de Massas, Eataly
Tábua de Prosciutto e Queijos Diversos servida na Piazza
Terramare Cafe (Madison Avenue, entre ruas 64 e 65):
Em uma região extremamente sofisticada, com diversas lojas de marcas renomadas, este pequeno café oferece excelentes opções para um almoço leve sem romper o orçamento. As opções são variadas mas a recomendação são as sopas e os sanduíches, muito bem feitos e saborosos...


Outra rede de cafés/padarias que vale a pena uma parada, seja para comprar um pãozinho para um pique-nique no Central Park, ou para fazer um lanche rápido. Comi ali o melhor brioche, servido com geleia e manteiga. Imperdível!

Brioche Bouchon
Caso não consiga escapar da rota turística durante sua visita, o que é razoavelmente difícil em Nova Iorque, uma boa opção para um jantar com amigos em um ambiente descontraído é a rede Bubba Gump, localizado no coração da Times Square. O ambiente é inspirado no filme Forrest Gump e a vista dos painéis iluminados vale a visita. A seleção de pratos com camarão não decepciona, embora o foco esteja em frituras. Portanto, não exagere e divida os pratos... Uma lei local exige que as calorias estejam impressas no cardápio, portanto, não é uma opção para aqueles em dieta... 



Yum Yum Too (http://www.yumtoo.com/):
Uma das surpresas da viagem. Visitamos este restaurante localizado na região de Hell's Kitchen já bem tarde, e nossas expectativas estavam baixas já que a fome apertava... Para nossa surpresa, a comida tailandesa estava excelente, muito saborosa e servida por atendentes bem atenciosos. Provamos de entrada o Coconut Shrimp e como prato principal, um Noodle com carne de porco e vegetais. O preço dos pratos também é bastante convidativo, principalmente para o padrão novaiorquino...


Alguns restaurantes ruins foram excluídos deste post, obviamente...

Espero que aproveitem...